p; 之后的一顿饭,似乎印证了小四叔的话。
大家尝了尝毛春做的菜之后,便把筷子往叶琼丹做的几道菜里伸得更勤快了。
毛爹过世之后,毛家一下子就落魄了起来,又哪里有上好的食材,再供毛春练手呢?
尤其是那道烩乌鱼蛋,每人尝了一颗之后,就再也不吃了,因为那乌鱼蛋的咸腥味没被去掉,有些令人不适。
乌鱼蛋是一道很难处理的食材,清洗干净的乌鱼蛋得剥去脂皮,放在凉水锅里,在旺火上烧开后,端下锅浸泡6小时。然后把乌鱼蛋一片片地揭开,放进凉水锅里,在旺火上烧到八成开时,换成凉水再烧,如此,反复五六次,才能去掉它的咸腥味。
毛春有些不甘心地伸筷子,先尝了尝自己做的几道菜,觉得除了烩乌鱼蛋做得不尽如人意之外,其他的几道菜都做得挺好,还对叶琼丹有些不服气。
哪知道,吃了叶琼丹做的饭菜之后,她算是心服口服了。
毛春讪讪地笑着,将一块酱爆鸡丁夹到了叶清寒的碗里:“叶大哥,你今日辛苦了。”
叶清寒周身的气息顿时冷了下来,他微微蹙着眉,一言不发。
然后,他淡漠地移开了目光,不再吃饭,反倒是开始给叶琼丹布菜。
毛春有些尴尬,在他不自觉释放的压力下,低下了头。
叶琼丹不吃姜,但是为了增加藕片的甜辣味,她在桂花糖藕上面撒了一些姜末,叶清寒小心翼翼地挑干净了藕片上所有的姜末,然后,将藕片放进了叶琼丹的碗中。
鲫鱼的刺很多,叶清寒每次都会将鲫鱼舀在勺子里,用筷子细心地挑干净每一条鱼刺,再放进叶琼丹碗中。
叶琼丹见他自从碗里多了一块毛春夹过来的菜之后,就不再吃饭了,便问道:“大哥,你不吃了吗?”
“嗯。”
“吃饱了?”
“还好。”他继续专注地给她剔鱼刺,仿佛自己的事情一点儿也不重要,为她剔鱼刺才是眼下最重要的事情。
毛春觉得更加尴尬了,她知道有些男人不是不懂礼数,只是不想与这个姑娘接触。
从她进门到现在,叶清寒都表现得对她毫无兴趣,这让她深深地觉得挫败,甚至有些怨怪起叶琼丹了。
要不是叶琼丹更有姿色,她至于在她的对比下黯然失色吗
要不是叶琼丹比她厨艺更好,她至于在她的对比下相形见绌吗?
吃完发后,毛春主动说道:“我来洗碗吧。”
“不用了,我来洗就好,”海丫头连忙说道,“清寒大哥、阿丹、阿雪……都是大忙人,洗碗的事情向来是我在做,怎么好意思让你一个客人做呢?”
“我来帮你吧,”毛春积极地想表现出自己贤惠的一面,“我干活很麻利的。”
她帮着海丫头收拾起了厨房,而叶清寒却和叶琼丹走了出去,没有留给她一个眼神,让毛春又是觉得一阵失望。
洗完碗之后,毛春要回去了,她希望叶清寒能出来送送她,便说道:“外面好黑啊,我好怕啊,我对上河村又不熟,不会遇上坏人吧?”
说完,她便眼巴巴地看了叶清寒一眼。
如果是别的男人,此刻一定会主动提出送她回家,以换取两人单独相处的机会吧?
可叶清寒无动于衷,他在走廊下专心致志地劈着柴。
海丫头提了一盏灯笼出来,对毛春说道:“上河村的村民们都很淳朴,你要是害怕,那我送你回去吧。”
“可是我们两个姑娘家……”
“那我叫上我二姐!”海丫头说道。
于是,海丫头和雪丫头一起将毛春给送了回去,毛春忍着心里的不舒服,感谢了她们一番。
次日下午,武家酒楼。
武家酒楼是清河县最好的酒楼,此时在酒楼的一个包间里,坐着付管事和正在不停地吃东西的叶家二房媳妇。
二房媳妇从没来过这么高档的地方吃东西,她一边贪婪地吃着桌上的饭菜,一边刻薄地问道:“一会儿不会要我付钱吧?我可付不起这顿饭钱,你要是想让我付钱,你的如意算盘就打空了。你去上河村打听打听,谁不知道我尤月娥最难纠缠?当心最后没让我付了钱,还让你自己惹了一身腥!”
“夫人放心,这顿饭付某请客。”付管事笑眯眯地说道。
“那就好。”二房媳妇皮笑肉不笑地说道,她知道这是宴无好宴,不过,这也不能影响她吃饭的心情,她可真是一辈子都没有吃过这样的好菜啊,可惜没把她男人和三个女儿带过来一起吃。
二房媳妇专注地吃着,待吃得差不多了,才喝了一口茶水,拿起帕子擦了擦嘴,正色道:“不知道付管事找我有什么事儿啊?”
“处理猪下水、野蕨菜的方子,和炒制这些菜的菜谱,你都知道吧?”付管事开门见山地问道。(未完待续)