品点心大多都是钱宝珠根据前世生活中铺天盖地的美食研究出来的,里面确实有几份符合房主要求的方子在,被他一眼相中了。
钱有财遵循承诺,将房主看上的方子提前拿出另放,准备等到和酒楼老板交易后再卖与房主。
之所以这样做,也是有原因的。
一个是为了顾及酒楼老板的情面,免得以后事情传出去,让对方觉得被冒犯而得罪人。
另一个是钱有财第一次做这种事,还不知道具体的行情,房主为示公正,特意让他和酒楼老板先做成买卖,稍后房主再以他们定下的价格买下点心秘方。
当钱宝珠得知父亲和房主之间的协定时,脑子里突然冒出个不错的主意。
“爹,既然房主看中了咱们手里的点心方子,不如等从酒楼老板那边拿到卖其他方子的钱后,取出一部分和点心方子一起同房主换房契呀。”
“房契?”钱有财听的怔愣。
钱宝珠兴致勃勃,“对啊,咱们现在住的这处院落店铺的房契。”
“房主帮咱们也不少,收人家的钱多不好意思,干脆互换得了,北平的房价虽然贵,但咱家可以再补贴些钱的嘛。”
钱宝珠越说越觉得可行。
只要房契到手,以后他们家就算是在北平城真正落脚了,有这一个牵绊着,后续劝钱有财卖掉老家祖产并在此安身的计划只会更好实施。
买房置产的事,如果是之前温饱难料的时候,钱有财肯定不会考虑。
然而现在他们有了能力了,买下他们做营生的地方也不错,起码以后不用每月再交房租,往后修缮整改什么的也方便。
更何况,机会送到眼前,不抓住是傻蛋。
钱有财自己转过了弯儿,不用钱宝珠再多做怂恿,他就轻松同意了这件事。
之后的卖方子一事是悄悄进行的,人家酒楼老板带大厨过来验明了真伪后,见方子确实不错,挺适用他们酒楼,所以付钱的时候出手就大方了,给了个比较好的价格。
一沓方子出去,钱有财几乎是一夜暴富,荷包满满。
不过这也没什么好羡慕的,毕竟是一锤子买卖,秘方卖了就跟自家没什么关系了,以后完全是人家的。
然而对于钱家来说,那些本来就是额外弄出的东西,在不动摇饭馆根基的前提下能挣来这么多钱财,已经是天大的好事了。
至于方子嘛,只要人还在,研究出更多的新方子指日可待,现在卖的这些根本不用心疼。
如此情况下,买卖双方都挺满意,完美散场。
等到酒楼老板离开,房主紧接着进去,和钱有财谈起他们约定的事宜。
钱有财这时候提出宝贝闺女的建议,说是想用点心方子和钱换下那处房产,问房主愿不愿意。
房主当然是愿意的,他们家往年在北平城一共攒下两处院落,经过上次一难,家里原本就打算卖掉一处筹集新生意的启动资金,之后因为暂时没找到合适的营生就暂时租给钱家了。
这次买点心方子的钱还是东挪西凑出来的,过后家里就几乎没什么余财,新的营生估计都要因此铺不开摊子,只能从小贩先做起了。
这还是因为有钱家每月的租金支撑着,不然可能会更艰难。
但若是钱有财肯拿方子换,那再好不过,恰巧解了他们的燃眉之急,柳暗花明。
因为是各取所需,这桩买卖接下来进行的十分顺利。
钱有财按照市价把方子和补上的钱准备好,而后房主就带上房契和他一起去房管所过户,顺便叫来旅馆老板当了见证人,额外花点钱很快就将事情办成了。
钱宝珠拿到自家的房契后笑的比钱有财还开心,心道他们也是有房的一族啦。
这也算是件喜事,合该庆祝一番的。
钱有财特地多留了几样食材,准备后晌提前打烊,晚上做一桌席面让大家搓一顿高兴高兴。
同时他还向旅馆老板打听到了卫先生工作的地方,到时候打算请他过来一块吃酒,感谢对方之前的帮忙。
钱有财忙着饭馆后厨走不开,去请卫先生这件事理所当然地就落在钱宝珠身上了。
老百姓饭馆在日头刚西斜没多久就打烊了,然后钱有财一边整理着晚上要用的东西,一边给家里人分配任务。
春妮正在勤快地刷洗晚盘,处理食客剩下的残羹剩饭,送给附近的乞丐孤寡老人都是好的。
铁柱忙着清扫收尾的工作,扫地收桌椅板凳,顺便检查一遍看有哪个坏掉的修理修理。
轮到钱宝珠的时候,她本来要是要算营业额,结果临时被委以重大使命。
“宝儿,一定要把卫先生请来啊,爹要好好谢他,到时拿好酒好菜招待。”钱有财感叹着就把亲闺女赶出了门。
钱宝珠抽了抽嘴角应着,默记下卫先生的工作地址,亲自上门去请人。