第十四章 煎鲜松茸

r />     老板娘的笑意消失了，现在眼见着就要入冬，大家都开始揣着裤腰带过日子，怎么还有人来卖东西。

    “不收不收。”老板娘的回复和前几家店如出一辙。如果这家店也没希望，今天苏雪瑞只能遗憾回家了。

    抱着死马当作活马医的态度，苏雪瑞坚持说：“那么好吃的东西，你们不买可惜了。”

    老板娘皱眉：“姑娘，不是我不照顾你的生意，你看看我们这本来就没几个客人，现在又快入冬了，生意只会越来越难做。我一年到头就攒几个子，哪还有闲钱做慈善？”

    掌柜的是妻管严，老板娘说什么，就是什么。

    苏雪瑞环顾四周，店里无论是陈设还是客流量，都比之前几家差了太多。已经到这份上了，她说什么都不可能轻易放弃。

    “你连吃都没吃，怎么知道我这松茸卖不出去？”苏雪瑞生气说，“反正你这客人也少，搏一搏说不定今年还能过个好年。”

    这话说得老板娘冒火，但既然苏雪瑞敢这么说，老板娘也不怕事。

    “看你年纪不大，?口气倒不小。我倒是想尝尝，你说的这松茸到底有多好吃。”老板娘豪气说，“当家的，给她备锅！”

    苏雪瑞巴不得做给他们尝尝，当即抱着松茸，进了后厨。

    因为苏雪瑞带的都是鲜松茸，直接煎就很好吃了。可惜的是大梁国没有黄油，苏雪瑞只能用猪油代替。

    她倒了少许猪油滑锅，在油温升高的时候，往里面均匀地洒了一层盐，随后将切片的松茸一片一片放进锅里慢煎。

    老板娘本来靠着门框，想看苏雪瑞的笑话，但当鲜松茸那股奇妙的浓郁的香味在经过油炸被激发出来后，她心里多少有点动摇了。

    “这样煎，就好吃？”看着苏雪瑞把煎得金黄诱人的松茸盛出，一点料也不放的时候，老板娘狐疑问。

    苏雪瑞想起一句熟悉的台词，摇头晃脑说：“最顶级的食材，往往只需要最简单的烹饪方式……”

    “来，尝尝。”苏雪瑞夹了一片鲜松茸，递给老板娘。

    老板娘皱眉，轻轻咬了一块。裹了油脂的松茸鲜嫩肥厚，而且吃起来有一股独特的鲜香风味，让人爱不释口。

    看老板娘的表情，苏雪瑞知道这门生意稳了。

    苏雪瑞又把松茸分给了掌柜和店里打杂的小二，无一例外，大家都对这道煎鲜松茸赞不绝口。

    “怎么样，剩下的松茸你们还买不？”苏雪瑞趁势问。

    老板娘是个爽快人，问苏雪瑞：“你打算怎么卖？”

    苏雪瑞本想卖个高价，但看这家店那么破败，还开在镇里，忍痛说了个数：“一吊钱，这一筐打包卖了。”

    一吊两千文，这对于郭兴村的人来说，不啻为一笔巨款。但是对能在康旺镇开店的老板娘来说，还是拿得出手的。

    但老板娘有个顾虑：“这东西放几天就坏了，你让我怎么保证能够在几天之内把一吊钱赚回来？”

    苏庆祥也觉得苏雪瑞开价太高，一吊钱可值苏家四个月的收入。他小声对苏雪瑞说：“瑞儿，人家肯要就便宜给了吧。”

    苏雪瑞却不能认同他的说法，再怎么说松茸也不是大风刮来的，大自然孕育了多久才孕育出一朵松茸，怎么能贱卖。

    “爹，你放心，我有办法。”苏雪瑞安慰说。