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第80章 好吃,但娇贵难养的鱼

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算是有奔头了。

    李父这时候,突然道:“李轩,你说养殖的银鲳鱼价格也不便宜,你觉得我们鱼龙湾,能不能围一片海域出来,养一些银鲳鱼。”

    “你想搞围网养殖啊?”李轩皱起眉头,沉思起来。

    “我是觉得咱们鱼龙湾大片海域都是空着,这银鲳鱼就算是养殖的,市场上也畅销的很,不如把那些空着的海域利用起来。”李父道。

    李轩摇摇头,“要搞围网养殖的话可以跟赵村长商量一下,现在鱼龙湾很多海域的渔业资源完全枯竭,海洋承包的价格应该不会贵,但是不能养银鲳鱼。”

    “为什么?养殖的银鲳鱼不但值钱,而且畅销啊。”李父道。

    养殖的银鲳鱼,在海鲜市场上非常畅销。

    很多人都形象的说银鲳鱼是狗瞌睡鱼,因为银鲳鱼实在是肉多刺少,人们吃起来不怎么吐鱼骨,让一旁等着的狗都睡着了。

    在众多的水产中,银鲳鱼是数一数二的好吃。

    清代文人潘朗曾做《鲳鱼》一诗:“梅子酸时麦穗新,梅鱼来后梦鳊陈。春盘滋味随时好,笑煞何曾费饼银。”据说他吃过银鲳鱼后觉得美味非常,于是挥毫作诗,特意来赞颂下。

    这些特性,导致银鲳鱼在市场上十分受欢迎。

    但李轩笑着摇摇头,说道:“银鲳鱼憨憨的性格导致其本就很难养殖,再加上它还有一个林黛玉般娇弱的身子,更使它的人工养殖一直是一道世界性难题,我们鱼龙湾海域虽然大,但是整体太狭长了,我担心银鲳鱼养不活。”

    银鲳鱼号称是世界上最难养的鱼之一。

    虽然银鲳鱼是鲳科鲳属的鱼类,在我国沿海均有分布。

    但这种鱼太娇气了。

    养殖水体没有增氧?不行!

    银鲳鱼爱吃水母,所以当水体有小气泡时,银鲳宝宝们会将其误认为是小水母、小海蜇而吞掉,小银鲳鱼吃多了气泡会得气泡病,一旦得了这种病,鱼就会呼吸困难、突眼、贫血,甚至死亡,所以养银鲳鱼时,养殖水体必须进行增氧处理。

    阳光太强烈了?不行!

    太强的光照会使银鲳鱼产生应激反应,这类的应激反应有可能会改变鱼体颜色、摄食量、孵化率和生长速度等,有些鱼类甚至还会出现相互残杀的情况,所以养银鲳鱼,光照必须严格控制。

    伙伴太少?不行!

    研究发现,银鲳鱼作为一种集群生活的海洋鱼类,群体密度过小会影响摄食等行为。

    伙伴太多?不行!

    银鲳鱼的养殖密度过大容易造成水质恶化、生长速度缓慢、易染病等现象,甚至会导致一系列应激反应。

    周围声响太大?不行!

    小时候的银鲳鱼心理素质非常差,一有点震动感,它们就会快速游动、撞击池壁,如果造成鳍部等组织的损伤,情况严重的还会直接死亡。

    除了这些之外,银鲳鱼的生长速度非常慢,大概要两年才能长到半斤到一斤重,而且它还是个离水就死的主儿,生命力脆得跟玻璃渣儿似的。

    从零三年的时候,沿海地区就开始有人养殖银鲳鱼了。

    一直到一六年,才有人成功养殖银鲳八千余尾,养成量达到世界第一。

    这其间花了足足十二年的时间摸索经验。

    直到今天,银鲳鱼的养殖技术依旧很不成熟。
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