酸豆角炒肉末

    谢昭从房间里出来，见程遥遥站在井边,提溜着绳子对张晓风和韩茵展示自己打水的技术,谢绯也在一边看：“看，把桶这么扔下去……”

    “妹……”谢昭大步走过去,一把夺过程遥遥手里的绳子：“井台边危险,别站在这儿！”

    谢昭长得冷峻，嗓音更冷，人高马大的走过来，吓得张晓风和韩茵都退后两步,韩茵还赶紧拉开程遥遥。这谢昭真是怪吓人的，平时程遥遥在家没少被他欺负吧？

    程遥遥眼波纷乱,谢昭一向不许她站在井边，也不知道回头会不会又被他罚。想到这儿,程遥遥有些讨好地凑到谢昭身边,看谢昭胳膊上隆起的肌肉,道：“我跟韩茵她们说，这井水特别凉,她们不相信。”

    张晓风和韩茵对视一眼,都露出惊奇之色。程遥遥的性格有多娇蛮她们是最清楚的,谁敢这么对她说话,她早就炸毛了，此时程遥遥对谢昭说话的姿态却透着撒娇示好之意。

    更令她们惊奇的在后头。方才还透着隐隐冷意的谢昭,嗓音却温和下来,道：“那我多打几桶,你们冲凉。”

    谢昭单手打起一桶水来，要倒进一边的木盆里。张晓风见他一条胳膊不方便，忙上来接：“我来吧！”

    谢昭没吭声，避开她的手，把水倒进了木盆里。

    张晓风不解地看向程遥遥，程遥遥十分自然地道：“这个太沉了，他力气大，让他打水吧。你们快过来，这水可冰了，要不要喝？”

    刚打的井水冒着丝丝凉气。程遥遥拿起个葫芦做的水瓢舀了一瓢水，递给韩茵。韩茵忙喝了一口，冰冷井水入口甘甜，一下肚冻得她狠狠打了个哆嗦，浑身清爽：“这水好甜！”

    张晓风喝了也是赞不绝口，道：“连大队长家的井水也没有这么甜，这么冰。”

    “那当然了，这井打得深，位置也好。”程遥遥十分得意地抬起下巴。

    韩茵打趣她：“这又不是你家的井，你得瑟什么？”

    “这……”程遥遥才要反驳，又想起谢昭不让自己透露两人的事，一下子憋得脸颊通红。

    这时，谢绯小声道：“这里就是姐姐家。”

    程遥遥忙拍拍谢绯的肩膀：“没错儿！”

    韩茵作势要捏谢绯的脸蛋：“行行行，知道你偏心你遥遥姐了！”

    谢绯尖叫一声，往程遥遥身后躲：“遥遥姐救命！”

    程遥遥撩起水往韩茵身上泼：“不准欺负小绯！”

    冰冷井水落在脸上，冻得韩茵尖叫，不甘示弱地捧起水泼向程遥遥。张晓风忙着劝架，却被当头泼了一脸，顿时也加入了战局。

    院子里全是姑娘们打闹嬉笑的声音，井水洒落在地面上，很快就被太阳蒸发殆尽。谢奶奶忍不住从窗户里看，笑得摇头。

    门一推，只见谢昭又进来了。

    对上谢奶奶有意调侃的目光，谢昭吭哧几声，终于闷声道：“她们玩水！”说着麦色的耳根还红透了。

    女孩子们夏天衣衫单薄，被水一泼就浸透了贴在身上，谢昭几乎是落荒而逃。

    谢奶奶一想就明白过来，笑得肚子疼：“行了行了，你就在这躲一会儿。她们难得高兴，让她们多玩一会儿。哎，这些知青也是可怜的，都是孩子，一个个背井离乡的来咱们这种地方。遥遥也是，要不是来了咱们家，她这样娇滴滴的一个姑娘家......”

    程遥遥不住在自己家？这样的设想才冒出来就被谢昭毫不犹豫地打断，他笃定道：“我会让妹妹过上好日子的。”

    “你和遥遥好好读书，将来考上了大学，就有出路了。”谢奶奶道：“只是现在苦了遥遥。你伤了手，花了不少钱，这阵子又没上工，家里的钱都是瑶瑶给的吧？”

    “......”谢昭想了想，比起解释钱的来路，还不如承认是程遥遥的钱更方便。

    谢奶奶半晌没吭声，转身从席子底下摸出一个手帕包递给谢昭：“这东西，你拿去换点钱来。”

    谢昭打开一看，是一块沉甸甸的银饰，因为氧化而变得黑漆漆的，隐约可以看见上头的石榴花纹：“奶奶，这是您的陪嫁。您不是不让我去黑市吗？”

    谢奶奶眼神眷恋地落在谢昭手里的那块银饰上：“这些都是身外物。遥遥年纪小不懂事，可咱们不能占她这个便宜。这块银锁是我父亲在京城万宝斋给我买的，光做工就费了不少银子呢，你拿去换点钱来，多少能撑个一年半载。你这段日子跟遥遥专心读书，以后也不能常去打猎了。”

    谢昭道：“不行，这是您最喜欢的东西，钱家里还有一点......”

    谢奶奶打断他的话：“家里有多少钱我会不清楚吗？自打瑶瑶来了以后，家里添置了不少东西，一顿饭用的油比咱们过去一个月用的都多，你猎回来的东西也都吃了用了，哪里还有钱。”

    谢昭一听，立刻急着辩解，谢奶奶抬手阻止他：“我不是怪遥遥。这么一个金贵的姑娘来了咱们家，我只有觉得薄待了她的，我哪里是心疼那些东西。可咱们家如今钱粮的确耗得快，你这阵子又不能去赚公分，遥遥家里寄来的东西全贴补给咱们家了，这可不成！你是个男人，没得花未过门媳妇儿的钱。”

    谢昭听到“媳妇儿”三个字，心中顿时泛起蜜甜，一时间没有再反驳谢奶奶的话。见谢奶奶坚持，便把银饰收下了。

    谢奶奶久不出门，不知道市场上的行情。如今除了金子，银子和其他古董根本卖不上价格。这块谢奶奶爱若珍宝的银锁，放在黑市上顶多换袋小米罢了。谢昭拿着银锁回屋，妥当地藏进柜子的隔层里，又摸出一卷钞票塞进口袋。

    这阵子没在意家里花销，只怕程遥遥真的贴补了不少进去。他是男人，养家是他的责任，怎么能让个娇娇掏空小荷包？

    程遥遥几个在院子里打了一场水仗，弄得浑身湿淋淋的，又跑回屋子里换衣裳去了。

    韩茵拿毛巾擦着头发，笑道：“幸亏上次把头发卖了，现在短头发擦一擦就干，多方便！遥遥，你这头发又长了不少，赶紧去卖了吧。”

    程遥遥发丝乌黑柔亮，披散下来就如同绸缎一般，她拿毛巾慢慢吸干头发的水分，撇嘴道：“我才不剪呢。”

    谢绯道：“遥遥姐的头发好看，不能剪。”

    张晓风也道：“遥遥不仅头发长得快，这一个夏天我们都晒黑了，你怎么越来越白了？”

    韩茵道：“小绯也白。这谢家的水是不是特别养人啊？”

    谢绯皮肤也是村里罕见的白皙，只是她的白是常年不出门养出来的，不似程遥遥，肌肤新雪一般白得发光，细腻柔润，一丝毛孔瑕疵都看不见。

    韩茵凑过来研究程遥遥的脸，程遥遥怕被她看出破绽，忙往后退，道：“我说过嘛，多喝花茶能变白。我送给你的那些喝完了吗？”

    “真的啊？！”韩茵懊恼地一拍大腿，“我嫌麻烦，一直没喝。”

    程遥遥气道：“我特地送给你的！你怎么没喝？”

    韩茵的皮肤有些黑，加上在农村劳作辛苦，脸上更是黝黑粗糙。那些花茶可是程遥遥特地用灵泉水泡过的，也时常带些灵泉水煮的杨梅汤和杨梅干给她吃。

    程遥遥先前还奇怪呢，怎么韩茵喝了这么久也没变白，感情她根本没喝！

    张晓风笑道：“我倒是每天上工都带着喝的，这阵子很少中暑了，晚上睡得也更安稳。”

    程遥遥冲后悔的韩茵嘲笑道：“该。你之前不是总抱怨自己晒黑了么，我送了你好东西你还不喝。”

    “我住在别人家里，弄开水哪有那么方便？”韩茵愁眉苦脸道。

    张晓风道：“金妮儿人不是挺好么？”

    韩茵道：“金妮儿夫妻俩都是爽快人，但是金妮儿她婆婆……我平时烧洗澡水，多用了几根柴火她就嘀嘀咕咕的，我烦得都不灌开水了，就随便喝点凉水。”

    程遥遥道：“你住在他们家，可是给了粮食的，凭什么不给你用啊！乡下一捆柴火在黑市才卖一毛钱，你拿几毛钱给他们，柴火可着劲儿用！”

    韩茵和张晓风对视一眼，摇头道：“你不懂。几毛钱不算什么，这个口子不能开。今天给了柴火钱，明天你再用点啥吃点啥，又要给钱了。咱们一天才赚几个公分啊，能填这个坑？再说了，其他接收了知青的人家要是听见这事儿，也跟着收钱怎么办？”

    原来这么复杂啊。程遥遥傻眼了。

    张晓风理解地道：“住在别人家就是不太方便，处处要当心，忍一忍吧。”

    韩茵也道：“谁有程大小姐这么好命啊，谢家人对你这么好，过得这么舒坦。”

    程遥遥哼了一声。谢奶奶和谢绯对她是很好的，谢昭么……谢昭有时候太欺负人了！

    几人换好衣服回到院子里时，木盆里的水又满满当当了。程遥遥心口泛起甜意来，其实谢昭对她也很好的。

    这回不能再玩水了，几人终于干起正事来。择好的豆角晾干了水分，小心地放进准备好的泡菜水里。这泡菜水是谢奶奶早就调好的，豆角完全浸泡在水里后，盖上盖子，再压上一块石头。

    程遥遥拍拍手：“等过半个月就能吃了。奶奶上次腌的已经入味了，等中午炒个肉末酸豆角给你们吃。”

    韩茵和张晓风这才发现已经快到中午了，连忙道：“不了，我们回去了，不能再麻烦了！”

    这年头谁家粮食都不富裕，大家都尽可能不去别人家吃饭，何况谢家是地主家，情况只会更艰难。今早在谢家吃了一顿已经很不好意思了，两人坚决要走，程遥遥和谢绯拉都拉不住。

    谢奶奶出来了，道：“肉都割回来了，听我的，今儿午饭就在这吃！”

    韩茵和张晓风这才不好意思地答应下来，推着谢奶奶去休息，自己去厨房帮忙做饭。

    谢绯生火，张晓风洗菜，韩茵摘菜。程遥遥系着块小围裙，在锅灶前忙碌，把个厨房塞得满满当当。

    谢昭隔着窗户远远看着那道系着小围裙的纤细身影，相当不满。他从昨晚开始到现在都没能跟程遥遥单独说上一句话。

    程遥遥倒是笑得没心没肺，手下菜刀笃笃不停，把一块肥瘦相间的肉切成碎末。浸泡后的酸豆角颜色变成了黄绿色，也切成碎末，白胖的蒜瓣和红色小尖椒也切碎。

    锅烧热了，程遥遥打开油罐舀了一小勺油，韩茵瞧见了叫道：“哎哎，太多了！”

    “什么太多了？”程遥遥利索地倒下油，又丢下蒜末和辣椒爆香，香辣的味道刺激着味蕾。

    程遥遥把肉末倒进锅里翻炒几下，看着颜色变了立刻把酸豆角也倒进去，一边道：“这个菜不放油不香。”

    韩茵咋舌道：“金妮儿的婆婆每顿饭就拿棉花抹一丁点儿油在锅底，你倒好，一勺油就下去了。”

    张晓风笑道：“大队长家也是这么做菜的。油多难买啊，每个月才供才一两。”

    说起这个，韩茵可来劲儿了：“那林武兴家才有意思，他们家做菜可一点儿油星都不放的，这阵子农忙，家家户户都吃细粮，就他们家还是玉米面掺荞麦面。那程诺诺可有苦头吃了。”

    程遥遥炒菜的动作一顿，韩茵还当她听得暗爽，继续道：“你们没发现吗？她现在饿得黑瘦黑瘦的，头发都枯黄了。”

    张晓风也道：“我也发现了，她这阵子是看着憔悴多了，这也正常。她之前在大队食堂帮忙，现在去地里干活儿了，风吹日晒的，肯定变黑了。”

    程遥遥把酸豆角炒肉末盛出来，心中好笑。程诺诺哪里是因为干活才变丑的，她现在没有了灵泉，被打回原型罢了。

    何况她之前占着有灵泉，从来不防晒，每天都光着头，露着胳膊腿出门。出来晒，迟早是要还的。现在没了灵泉加持，之前肌肤和身体受到的损伤就迅速反弹了回来。

    韩茵说得来劲，道：“也不知道沈晏现在对她……”

    “咳咳。”程遥遥咳嗽两声，冲一边的谢绯努努嘴。韩茵赶紧住了口。

    程遥遥刚穿来的时候，见程诺诺皮肤雪白，眼睛水汪汪的，虽然面目平淡倒也算楚楚可怜。现在么……不知道沈晏对着她幼、女一样的身材还下不下得了口。

    不过看着沈晏这阵子追着自己不放，也知道他对程诺诺的态度如何了。

    谢绯睁着小鹿似的眼睛，问道：“程诺诺是谁？名字跟姐姐的好像。”

    “是个讨厌鬼。”程遥遥随口道，把菜递给谢绯，“端出去吧。”

    谢绯就端着菜高兴地跑出去了。家里以前从没来过客人呢，何况还是两个很和气的姐姐，能这么热闹地吃顿饭，谢绯别提多高兴了。

    等谢绯出去了，程遥遥才道：“当着小绯的面呢，你们以后别提这些啊。”

    “是我失言了，失言了。”韩茵痛快地道。

    程遥遥道：“小绯这么天真，可不能让这种事污染了她的小耳朵。”

    “那是。”韩茵赞同道，“不过谢家就这么一个女儿，从小养在家里没出去过。我看村里人都很少认得她的吧？”

    程遥遥道：“没办法。你也知道他们家成分高，小绯又长得这么漂亮，哪里敢放出去。”

    张晓风比较务实：“小绯性子又这么软，我瞧着跟个小羊羔似的。可谢家也不能留她一辈子啊，她这年纪该去上学的，要么也得找份事做。”

    韩茵道：“她那样子像是能下地干活的吗？谢家风水也是奇怪，养了一个小绯还不够，又来一个遥遥。啧啧，那谢昭肩膀上担子不轻啊。”

    张晓风笑着打她，两人乐不可支。谢昭跟程遥遥？那是一个天，一个地，根本没可能的事儿！她们都当这是句玩笑话而已，却不知道自己一语中的了。

    程遥遥一点都不臊，哼哼着继续炒菜。谢绯还小呢，她的事儿，迟早有安排的。

    午饭做得很丰盛。凉拌西红柿，黄瓜炒鸡蛋，酸豆角炒肉末，一盆番... -->>
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