第33章 酿酒的乐趣2

在给安易准备酿酒的材料。

    “你怎么这么快就回来了？”朱晓迪有点惊讶地问道。

    “孩子出去玩了，我也没什么事，琢磨着过来帮你打扫卫生。”他根本不是这么想的，但却这么说道。

    “哈，不用了，我已经打扫了。”朱晓迪指了指准备好的材料“呐，你要的东西我也给你准备好了。”

    “真是太麻烦你了。”安易说道，然后他就拿起材料和酿酒器具准备离开。

    “等等！”朱晓迪说道“还有这个！”

    说着，朱晓迪将一张纸条塞进了安易的口袋里。

    “这是我酿制这款酒的配方，里面包含了麦芽需要放多少、啤酒花加多少、酵母放多少等等...

    你作为一个新手，又是第一次酿酒，还是严格遵守计量比较好。”朱晓迪说。

    “我明白了。”说完，安易便抱着这一大堆东西离开了。

    “匆匆忙忙的，又不是去赶火车...”朱晓迪嘀咕道。

    安易带着这一大堆东西来到老房子，好不容易才腾出手摸到了水晶石。

    过了一会儿后，安易睁开眼睛，他已经置身于另一个空间的山谷中了。

    他放下手里拿的东西，长舒一口气，焦虑感瞬间消失，因为在这里时间永远用不完。

    安易看着地上的酿酒设备，刚才那种急迫的感觉也消失了，所以他打算先休息一会儿。

    一楼的酒馆预览依然保留着，安易在这里坐了一会儿，再次感受了一下酒馆的氛围。

    然后他来到门外，看了看生长状况良好的啤酒花，走回到门廊后，他躺在长椅上看着寂静的山谷。

    此时山谷正值夏末，安易将外套脱掉枕在头下。

    风吹动草地的声音、夕流河潺潺的流水声，还有蝉鸣和鸟叫，安易不知不觉睡了过去。

    当他再睁开眼睛的时候，自己都不知道睡了多长时间。

    安易只觉得浑身绵软、无力，却又很舒畅，急需伸个懒腰。

    “啊！真舒服啊！”安易伸着懒腰感叹道。

    然后，安易便开始准备酿酒。由于没有时间的限制，他对之前朱晓迪的每一步都进行了改进。

    并且他对比着朱晓迪给自己的书，将每一步都做得更细致、更仔细。

    在参考了朱晓迪给自己的配方后，他还根据自己的想法改变了一些步骤及配料的比例。

    另外，所有的啤酒花，安易都使用了他现摘的新鲜啤酒花。

    虽然这样做可能会使用更多的时间，但安易可以在很多需要等待的步骤将时间加速。

    很快，啤酒的前期酿造流程结束了，开始进入发酵阶段。

    进入到这一步，安易再次放松下来。

    下面他要做的无非就是加速时间，在几个节点将啤酒花投入到发酵罐进行浸泡就可以了。

    仅仅十多分钟的时间，在现实世界里需要等待二十多天的啤酒发酵就结束了。

    根据安易掌握的酿酒知识，啤酒发酵完成后只需要密封起来，放入冰箱冷却几天，让酵母沉淀后就可以饮用了。

    安易收拾了一下那台老式的冰箱，终于可以装下这个二十升的发酵罐。

    关闭冰箱门后，时间的加速再次开始。

    为了确保啤酒彻底冷却，安易将时间加速了五天。

    当啤酒罐被安易从冰箱中拎出来的时候，金属的罐体已经完全凉透，凝结着水滴。

    他在啤酒罐上装好简易的打酒设备，找来一个杯子，迫不及待地接了一杯。

    丰富的泡沫伴随着酒花的香气喷涌而出。

    随着泡沫渐渐消退，干净、清透的金黄色酒体慢慢浮现出来。

    安易带着紧张的心情，试着尝了一口。

    “天呐！”他不禁感叹道。

    因为连他自己都没有想到，他第一次做出的啤酒竟然如此好喝。