第21章 酿酒的学徒5

    “尝完这最后一杯，我就告诉你。”朱晓迪拿起了最后一瓶。

    这是四瓶中最大的一个瓶子，很像是香槟的瓶子，瓶口是用铁丝固定住的木塞。

    拔开木塞的瞬间，发出了与开香槟一样的“嘭！”声，随后瓶口冒出一丝丝白色水汽。

    朱晓迪将这瓶饮品倒入杯中，开始依然是浓烈的泡沫，随后液体本身才浮现出来。

    这杯液体呈现较深的紫色，没有任何浑浊，非常干净。

    安易再次拿起杯子闻了闻，依然是完全超出预料的气味。

    那是一种混合的水果香气，无法很明确地感知出是哪一种具体的水果。

    闻上去是淡淡的酸爽和新鲜的果甜味。

    安易尝了一口，瞬间他的脸就变形了。

    因为他尝到的液体实在是太酸了！可以说只要再酸一点点，就和醋差不多了。

    他连忙放下杯子，用力咽着因酸味产生的口水。

    只是这酸味过去后，留在他口中的是一股绵延不断的清甜果香。

    但安易绝对不会为了这一点点后味，去再喝一口这样酸爽的饮品了。

    “我靠！这什么东西？也太酸了吧！”安易吐槽道。

    “哈哈，这只是开胃小菜啦，你早晚会适应的。”朱晓迪带着得意的笑容说道。

    然后她压低身子靠近安易问道“你觉得你刚才喝得是什么？”

    安易努力不把目光看向朱晓迪下垂的衣领，盯着她的眼睛。

    “我不确定...像是预调酒又像是某种酒精饮料。”安易说道。

    朱晓迪拿起安易喝的第一杯，放在他的面前。

    “这个你说是香蕉奶昔对吗？”朱晓迪问道。

    安易点了点头“香蕉奶昔加了些威士忌吧？”

    “其实呢，这是一杯小麦啤酒，里面没有加任何香蕉。

    你喝到的香蕉味道，是因为在酿造这款酒的时候，对小麦进行了特别的处理。

    然后小麦就产生了类似香蕉的味道，是不是特别神奇？”朱晓迪问道。

    “你是说...里面没有香蕉？”安易问道。

    “完全没有香蕉，全是小麦。”

    这确实有些神奇，因为安易明明白白地尝到了香蕉的味道。

    但安易并没有表现出来，他故作镇定地点了点头，表示自己明白了。

    随后朱晓迪拿起安易喝的第二杯，放在他的面前。

    “你说这个像充气芒果汁是吗，只不过有点苦。

    其实呢，这杯也是啤酒，并且里面完全没有芒果。

    你喝到的味道，是来自于啤酒花和酿造啤酒的大麦混合而成产生的。

    是不是又一次觉得特别神奇？”朱晓迪向安易这边探着身子问道。

    “啤酒花我知道的。”安易有些不自然地答非所问道。

    朱晓迪拿起第三杯“这一杯呢，也是啤酒。只不过酿造啤酒的麦芽被烘烤过，所以成了黑色。

    也正是因为麦芽被烘烤过，所以才产生了巧克力或是咖啡的口感。

    当然仅仅靠麦芽无法产生那么浓的巧克力和咖啡的味道。

    在酿酒的时候，酿酒师还加入了可可粉、乳糖等一系列辅料。

    最终这杯酒喝上去就像是巧克力咖啡了。”

    说完第三杯，朱晓迪立刻拿起了第四杯酒。

    “最后一杯，也是啤酒，只不过它最特殊。

    它的原料很简单，就是大... -->>
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