第七十六章 手撕烤兔（求推荐）

椒和味精，腌制半个小时。

    腌制环节非常重要，烤兔好不好吃，就看你腌制的入不入味了，为了能让味道更好，陆海拿出了一瓶茅台镇生产的酱香白酒，倒了一小杯下去。

    这瓶白酒是从老陆那里A来的，前一段时间，他买了好几箱，反正都是送人，还不如拿一瓶自己用。

    加上白酒腌制，不单可以去掉野兔的腥味，由于其白酒独特的香味，还能使得在烧烤的过程中让烤肉更香，说白就是去腥提味。

    在腌制的这半小时里，陆海躺在床上刷起了手机，由于这里并没有信号，很多动漫和电影，陆海只能靠缓存了。

    陆海直接把手机投屏到了电视上，由于这一周太忙的缘故，陆海漏追了一集《慎勇》。

    他发现这部动漫，还真是让人大开眼界，不止主角够苟，连魔王也是苟的一逼。

    看完后，陆海差点没忍住去看小说，不过听别人说，小说据说非常虐，不能看，于是想想还是算了。

    看完动漫后。

    野兔子也腌制的差不多了，陆海拉出了烧烤架，点燃了压缩碳，虽然这个集成厨房里配有烧烤箱。

    不过陆海并不喜欢烤箱，用烤箱烤出来的食物，是没有灵魂的，吃烤兔肉必须用炭烤，哪怕麻烦了点，但要的那是那种感觉。

    烧烤是一个细致活，不单单要控制好出油量，还得注意火候，火太大的话，肉就容易发黑和烤焦，火太小的话，又得烤很长时间。

    陆海耐心烧烤着，每隔一段时间就翻面继续烤，十几分钟后，整只兔子都在逼油，油汁从皮肉中渗透而出，滴落在木炭上，发出了“呲呲呲“的声响。

    而原本红色的兔肉，也正慢慢发生美拉德反应，香味正持续不断从烤架上散发出来。

    躲在洞里的小野猪，闻到香味后，有点按捺不住，好像是兔子的味道，以前妈妈也曾抓到过兔子给它吃。

    味道非常的好，它连骨头都啃得很干净，小野猪在洞里面转了好几圈，最后壮着胆子探出了洞口。

    一钻出洞口。

    它就看到那人类举着一只兔子，别问我为什么知道那是兔子，我们猪的嗅觉非常好，吃过一次的东西，肯定会记住的。

    它非常怀念那种味道，可惜妈妈为了救它已经走了，没猪再抓兔子给它吃了，正在小野猪伤感时。

    它突然发现那个人类，好像发现了它，突然转过头，朝着它咧了咧嘴，露出了两排白色的牙齿。

    小野猪当场吓得尾巴都竖起来了，钻回了自己的洞穴。

    刚才那个画面，是它这辈子见过最恐怖的画面，猪的本能告诉它，自己的下场，估计会跟他手上惨死的那只兔子一样。

    不行，我得努力挖。

    争取早日逃离这个恐怖的地方。

    ......

    慢烤了大概二十分钟后，兔子肉的表皮稍稍有些发硬，看情况已经差不多了，陆海撒上的花椒粉、辣椒粉、孜然。

    又烤了两分钟后。

    大功告成。

    陆海用嘴咬下了一块兔子肉，一股香喷喷的热气扑鼻而来，表皮酥脆，肉内软烂细嫩到了极点，由于加入了酱香白酒，这头野生的兔肉少了很多腥味。

    陆海忍不住开了一罐肥宅快乐水，毕竟陆海不喜欢喝酱香白酒，只是想用它来去腥提味而已。