第二百八十四章买牛羊下水

定好吃！”林福音笑着，但语气坚持。

    老魏见她笑眯眯的，但一脸坚持的模样，也笑了起来。

    他朝不远处等着随时待命的中年北戎人找了找手，那中年北戎人头上戴着毛毡帽，穿着宽大的棉袍子，身上系着油腻的皮围裙，颠颠儿的跑来了。

    老魏就问他：“阿布扎，你都听到这位姑娘说的话了吧？”

    “听到了，听到了。”那叫阿布扎的中年北戎男人恭敬的点头，然后冲着林福音讨好的笑。

    林福音也回了他一个浅笑。

    老魏就冲他道：“这位林姑娘是东家的朋友，她来买牛羊也好，买下水羊蹄也好，你要精心着点，万万不可糊弄林姑娘！”

    “是呢，是呢，阿布扎明白的。绝对不会糊弄东家的朋友的嘛！”那中年北戎人谄媚的直点头，然后对林福音说道：“林姑娘，随我来，我带你去看看我们这里收拾的最好，最干净的牛羊下水，还有羊蹄子。”

    “好。”林福音答应了，然后对老魏道：“魏大叔，那我跟着阿布扎大叔去了，羊就交给你了。”

    “姑娘放心。”老魏立刻道。

    他想着那些牛羊杂碎下水的虽然处理好了，但是腥味膻味儿还是很浓重的，也不知道林姑娘能不能受得了。

    但林福音已经随着阿布扎进了一间宽大的冷库了。

    这都是天然的冷库，里面都是用水倒在大竹篾簸箕上，让水结上一层冰，然后将那些处理好的牛羊下水和牛羊蹄子以及牛羊头肉放在上面。

    林福音跟着阿布扎一排排的走过去，每一排都摆满了收拾干净的下水以及蹄子，头肉这些。

    “林姑娘，其实你才是真的识货之人。这牛羊下水和蹄子可是真美味，大补之物啊！”阿布扎一排排的指给林福音看，告诉她都是什么，还感叹她是识货之人。

    林福音也觉得这北戎人是识货之人。

    “阿布扎大叔也不差啊。”林福音笑。

    “哎呦，林姑娘过奖啦，我这也是没办法啊，我们北戎人不吃这些，嫌弃这些腌臜。大魏人那些穷人买不起肉的才来我们这地儿买一些。所以啊，我这才让人处理好了，贱价卖给那些穷人，挣个小钱，免得浪费。”阿布扎无奈的道。

    “今儿有我来了，日后怕是来你这里买这些下水和蹄子的开酒楼的人就多了起来咯。”林福音笑。

    还真不是她自负，她是真的有这个自信。

    阿布扎听她这样说，就高兴的笑起来。

    真的那样的话，他可要涨价了，那倒是好咧！

    “对了，阿布扎大叔，你们这边有羊血吗？”林福音又问。

    羊血可也是个好食材啊，最适合食疗的一味食材了。

    羊血性平入脾经，有补血，化瘀，活血的功效。

    前世的时候，科里老主任见她喜欢钻研中医，特意对她说过，羊血可用于各种内出血、外伤出血的食疗。

    特别对于妇女血虚中风、产妇产后血瘀、胎衣不下有很不错的疗效。

    当然，她需要羊血做配菜，这是她今日要做羊肉大餐必须要有的一味配菜。