0318 这品牌能火

    还有创始顾客这一说！这个香香的脑洞也真是没得说了。

    说到底，还是这红油锅里的配料讲究，方长本来以为这种锅用牛油更入味，但是仔细一看，用的并非牛油，而清油，这种锅底相对爽口不油腻，吃得更健康，加上洪隆本地特产的藤椒还有秘制的豆瓣，就成了这红油锅味道独特的主要原因。

    锅底是一大特色，在签串上林姨下了更大的功夫，如果单单几分钟过油烫煮，很难让这些食材入味，尤其是牛肉、羊肉，还有禽畜的内脏，这些食材的腥膻味也不可能一下子全部去除干净，非常影响口感。

    所以林丽在制作时，特地把各种香味卤料打磨成粉再与老白酒混在一起将食材分别腌制，再将它们穿成签，这样不仅在入锅前就有了香浓的味道，而且也把多余的味道给去除干净，还能保证锅底越吃越香，越吃越有味。

    方长把自己知道的再加上自己的猜测全都告诉香香时，香香听得目不转睛，一边咬着筷子，一边直勾勾地看着方长。他怎么会知道得这么清楚啊？

    香香对方长本来就很好奇，几乎每一次见面，方长都能给香香留下非常深刻的印象。她是网络人气红人，平常就会发一些长文什么的。听到方长讲解这幸运签的制作方法时，就像看到方长在现场制作，居然能够产生画面感。

    “方长，你自己会做饭吗？”香香问道。

    “会啊，基本天天都做！”

    一听这话，香香几乎脱口而出道：“那你什么时候做饭给我吃可以吗？”

    “这个……”方长也没想到香香这么直接，弄得他一下子不知道该怎么回答了。

    就在这时，林佼拿了一杯饮料过来，大大的透明的杯子里装着红红烂烂的果肉，晶莹透亮的液体将果肉浸泡着，上面还飘着一片柠檬。

    吃得小脸通红的香香来不及说谢谢，抱着这个杯子轻轻啜了一口，两眼一亮，咕嘟咕嘟地喝了大半杯，那微酸到清甜的味道，再加上一些冰碴子入口迅速融化时与柠檬相辅相成的刺激，一瞬间嘴里就再没有半分辣的感觉。

    这种口感不要太爽啊，简直跟这红油锅的少妇幸运签是绝配。

    香香欢快地吃喝着，把方长和林佼都给看傻了，这丫头看着瘦瘦小小的，怎么吃起东西来这么猛啊。

    其实不能怪香香，她本来就是个美食活地图，不仅是洪隆，就连省内的其它城市，她也能驾轻就熟地把那些美味给翻找出来。去她的微博里转一转就知道，不仅在国内，她还时常到东南亚一带的国家去做美食攻略，这本来就是一个对吃喝玩乐非常专来的丫头。

    所以，只要是她觉得好吃的东西，那就必须得火。

    等到一顿饭吃饱了，香香两眼有些放空地说道：“佼佼姐，这种饮料制作，可以开成门店，和这红油串儿一样做成品牌，第一家店都开在乔山镇，以后我保证它们能红遍大江南北。”

    “真的？”林佼没想到自己胡乱鼓捣的玩意儿居然还有这能耐，偷偷地看着方长，她调制的这杯东西，本来就是给方长准备的，如果没有这种动力，她也没那闲工夫。